Miele Vita - мед для здоров'я та краси Мед в косметичних цілях почав використовуватися ще в кам'яному столітті. Відомо, що стародавні єгиптяни застосовували мед для продовження краси та молодості. Як косметичний натуральний засіб мед не втратив своєї популярності і в наш час.

Хімічний склад меду
До його складу входять глюкоза, фруктоза і сахароза, декстрин, вода, білкові речовини, небілкові азотні речовини, ферменти, органічні кислоти, мінеральні речовини, вітаміни. Склад меду, отриманого від різних видів нектару, тобто від різних медоносних рослин, не однаковий і залежить від його походження, зрілості та пори року.

Акацієвий мед   - Один з найкращих сортів меду. У рідкому вигляді цей мед прозорий. Акацієвий мед містить 35, 98% глюкози (винного цукру) і 40, 35% фруктози (плодового цукру) і велику кількість вітаміну А.

Гречаний мед   темніше за кольором - від темно-жовтого з червонуватим відтінком до темно-коричневого, відрізняється своєрідним ароматом і специфічним смаком. У гречаному меді значно більше білків і заліза, ніж у світлих сортах меду.

Липовий мед   належить до одного з кращих сортів. Свежеоткачанний липовий мед дуже запашний, зазвичай прозорий, за кольором - світло-жовтий йди зеленуватий. Липовий мед містить 36, 05% глюкози і 39, 27% левульози.

Буркуновий мед   - Відноситься до числа чудових першосортних медів і відрізняється високими смаковими якостями. Буркуновий мед містить 36, 78% глюкози і 39, 59% фруктози.

Маски для шкіри

Мед легко проникає в найдрібніші пори шкіри, живить її і регулює водний баланс, що підтримує шкіру в свіжому стані і перешкоджає передчасному появи зморшок.

Рецепти для сухої шкіри

-   Взяти 1 жовток, 2 столові ложки рисового борошна, 1 столову ложку капустяного соку, 1 чайну ложку меду і 3 - 4 краплі лимонного соку. Все ретельно перемішати і накласти на обличчя. Маску змити через 15 - 20 хвилин прохолодної води.

-   Столову ложку меду розводять в 2 склянках теплої води і потім розчином на ніч протирають обличчя.

-   Готують суміш з меду і оливкового масла, узятих в рівних частках. Опускають в цю суміш марлеву серветку, з попередньо вирізаними отворами для очей і губ. Серветку накладають на обличчя на 20-30 хвилин. Потім обличчя протирають відваром з ромашки.

-   Взяти 2 столових ложки вівсяних пластівців, 1 столову ложку рідкого меду, 30 мл теплого молока, 1 столову ложку оливкової олії і 3 краплі лимонного соку. Все добре перемішати і нанести на обличчя. Маску змити через 15 - 20 хвилин прохолодною водою.

-   Взяти 2 чайні ложки оливкової олії, жовток одного яйця і одну чайну ложку рідкого меду. Всі розтерти, добре перемішати і нанести на обличчя. Через 15 - 20 хвилин маску змити прохолодною водою.

-   Розігріти на паровій бані 2 столові ложки меду розігріти на водяній бані, потім додати 1 столову ложку сиру і нанести на обличчя. Через 20 хвилин змити маску теплою водою.

-   Для приготування пілінгу для сухої шкіри змішайте 1 столову ложку меду і 1 чайну ложку лимонного соку. Нанесіть склад отриману суміш на шкіру обличчя на 5 - 10 хвилин при догляді за сухою і нормальною шкірою.

-   2 головки випеченого ріпчастої цибулі ретельно розтерти, змішати з 2 столовими ложками меду і отриману суміш нанести на попередньо очищену шкіру обличчя на 15 - 20 хвилин, після чого зняти її вологою серветкою.

Рецепти для жирної шкіри

-   Збити 1 яєчний білок, додати до нього по 1 чайній ложці меду, молока, лимонного соку. Додати в суміш вівсяних пластівців до отримання кашки стану сметани. Отриману маску накласти на обличчя на 20 хвилин, після чого змити теплою водою.

-   2 ложки меду змішайте з 1 ложкою дуже міцного чаю і 2 ложками вівсяних пластівців, додайте трохи води до отримання необхідної консистенції, злегка підігрійте отриману масу на пару. Теплу масу нанесіть товстим шаром, покрийте обличчя паперовою серветкою, зверху рушником і тримайте 20 хвилин. Змийте спочатку теплою, а потім прохолодною водою.

-   Взяти 1 склянку свіжовіджатого огіркового соку, розчинити в ньому 1 чайну ложку меду і використовувати для протирання шкіри обличчя після вмивання при вугрової висипки. Через 30 - 40 хвилин обличчя слід вимити прохолодною водою.

-   Змішати 2 невзбітих яєчних білка з 30 г меду і 1/2 ч. Л. персикового (мигдалевого) масла до отримання однорідної маси, потім додати 2 ст. л. подрібнених в пудру вівсяних пластівців. Маска добре очищає, зволожує і живить жирну шкіру. Накладати її на 15 - 20 хвилин, знімати спочатку теплим, а потім прохолодним компресом.

-   Розтерти 2 столові ложки сиру з 1 чайною ложкою рідкого меду, додати 1 яйце. Все ретельно перемішати блендером. Маску накласти на 15 - 20 хвилин. Зняти її теплою водою, потім обполоснути холодною водою.

Рецепти для волосся

-   У коріння вимитих волосся втерти мед і залишити на 30 - 60 хвилин, після чого змити мед теплою водою. Процедура допомагає істотно зміцнити волосся.

-   Взяти по 1 столовій ложці тертого ріпчастої цибулі, касторової олії, меду, 1 яєчний жовток і все добре перемішати. Отриману суміш втерти в шкіру голови, потім її укутати махровим рушником і через 1 - 2:00 вимити шампунем. Процедуру використовувати в міру необхідності.

-   Залити крутим окропом 30 г сухої подрібненої ромашки, дати настоятися протягом 15 хвилин. Остудити, профільтрувати і додати у відвар 1 столову ложку меду. Волосся вимити, злегка витерти рушником і рясно змочити приготованим розчином, а через півгодини - годину сполоснути теплою водою. При сухому волоссі подібну процедуру проробляти 1 раз в 10 - 12 днів, а при жирних - 1 раз в 6 - 7 днів.

Обережно!   Мед - біологічно активний продукт, тому в косметичних цілях він корисний далеко не для всіх. Протипоказаннями до застосування є алергія на мед, розширення судин на обличчі, бронхіальна астма, цукровий діабет і серцева недостатність.

Далі буде…
Автор: Інна Сєдих


Кавказький рецепт краси Кефір - унікальний молочний продукт, що вважається подарунком небес у кавказьких народів - чудове багатофункціональне косметичний засіб.

Кефір здавна справедливо вважають напоєм здоров'я і бадьорості. Батьківщиною кефіру вважається північний схил Кавказького хребта, де у різних племен він існує під різними назвами: кяфір, кепи, кхагу, чиппе і багатьма іншими. Серед кавказьких народів існує багато легенд про кефір, його походження та розповсюдженні. Кефірні грибки раніше називалися кефірними зернами. Вони являють собою невеликі грудочки різної форми, сірувато-жовтого кольору. Горяни називали ці зерна «пшоном пророка» і приписували їм божественне походження.

Згідно з однією з легенд, в золотом столітті вручив Аллах кефірів зерна благочестивому старцеві з племені карачаївців і навчив старця за допомогою цих зерен готувати з молока напій, вживання якого позбавляє від хвороб і обіцяє довголітню життя. При цьому Аллах заповідав ці зерна тільки чесному і правдивому роду карачаївців і заборонив продавати або дарувати їх іншим племенам, особливо іновірців. Порушення заборони загрожувало тим, що грибки загинуть - і кефір виродиться. Добути кефірні грибки тому навіть горянам Північного Кавказу було надзвичайно важко.

Тим часом, слава чудесного кисломолочного продукту поширилася далеко за межі Кавказу. Перше наукове опис кефіру як лікувального і дієтичного напою з'явилося в 1867 році, в одному з російських медичних журналів. А в 1907 році молокозаводчика Баландіна налагодив виробництво кефіру в Росії. Але ніхто не може точно сказати, яким чином у нього виявилися секретні кефірні грибки.

Хімічний склад кефіру

Хімічний склад кефіру унікальний

- Вода - 88, 3%

- Білки - 2, 8%

- Жир - 3, 2%

  - Вуглеводи - 4, 1%

- Органічні кислоти - 0, 9%

- Золи - 0, 7%

- Вітаміни А, каротин, В1, В2, РР, С.

«Домашній кефір»

Для домашнього приготування кефіру необхідно взяти охолоджене до кімнатної температури (20 ° C) пастеризоване або кип'ячене молоко, розлити його по склянках або чашках об'ємом по 100 г, додати в кожну чашку (стакан) по дві чайні ложки кефіру, купленого в магазині. Підготовлене таким чином молоко треба поставити в тепле місце і витримувати одні, двоє, троє діб, залежно від того, який кефір ви хочете отримати. У наступні дні для закваски нового кефіру можна використовувати вже отриманий вами кефір. Однак, через 7-10 днів цю «закваску» треба міняти, так як грибки старіють. Тому через 7-10 днів в якості закваски знову треба використовувати кефір, куплений в магазині.

Якщо у Вас жирна шкіра

Маски з кефіру підвищують опірність шкіри до інфекції, добре очищають її і вибілюють.

- Змішати 2 булані ложки кефіру з 1 чайною ложкою толокна. Маску нанести на обличчя товстим шаром, через 20 хвилин змити прохолодною водою.

- Збити яєчний білок, додати до нього 1 чайну ложку меду і 3 чайні ложки кефіру. Якщо маса вийшла занадто рідкою, то в неї можна додати вівсяні або мигдальні висівки. Нанесіть на шкіру тонким шаром маску, уникаючи шкіри навколо очей і губ. Тримати її потрібно 15-20 хвилин, а потім змити теплою водою.

- Візьміть 1 чайну ложку шавлії і 1 чайну ложку ромашки, залийте суміш трав половиною склянки окропу і настоюйте під кришкою 20 хвилин. 3 столові ложки відвару змішайте з такою ж кількістю кефіру і 3 столовими ложками рисового борошна. Ретельно все перемішайте і нанесіть на очищену шкіру. Тримати маску слід 20 хвилин, після чого змийте її теплою водою.

- Половинку свіжого огірка натріть на тертці, змішайте з кефіром, щоб вийшла кашка, і нанесіть тонким шаром на шкіру обличчя. Тримати маску слід 15-20 хвилин. Видаляти таку маску краще всього за допомогою сироватки.

- Половину пучка зелені петрушки подрібнюють, додають 1 столову ложку кефіру, 1 столову ложку висівок і 3-4 краплі лимонного соку. Суміш наносять на шкіру обличчя на 10-15 хвилин, потім змивають теплою водою.

Якщо у вас суха або нормальна шкіра

Для сухої шкіри важливо не тільки зволоження, але і пом'якшення її за допомогою масел. Тому, коли Ви готуєте маску з кефіру, не забудьте додати в неї улюблене рослинне масло.

- Візьміть 2 столові ложки кефіру, додайте 1 чайну ложку оливкової олії, додайте половину збитого яєчного жовтка. Суміш гарненько розмішайте і нанесіть на заздалегідь очищене обличчя тонким шаром. Не забудьте про шию - вона теж має потребу в харчуванні. Змити маску можна через 20 хвилин теплим молоком.

- Універсальну маску можна приготувати з сиру, кефіру, оливкової олії та морквяного соку. Змішайте всі компоненти в рівних частинах, гарненько розітріть в однорідну масу і нанесіть на шкіру обличчя, виключаючи, зрозуміло, шкіру навколо очей і губи. Потім, після закінчення 20 хвилин, на півхвилини прикладіть до обличчя серветку, змочену в теплій воді, і змийте маску.

- Змішайте і ретельно розітріть половину чайної ложки меду, 1 чайну ложку свіжого сиру, 1 чайну ложку кефіру або молока. Нанесіть на шкіру обличчя, потримайте 30-40 хвилин і змийте теплою водою.

- 5 столових ложок зеленого чаю подрібнюють в ступці або кавомолці, додають 3 столові ложки кефіру, добре перемішують і наносять приготовлену кашку на шкіру обличчя. Через 15 хвилин змивають маску теплою водою.

Кефір для волосся

Кавказькі жінки завжди славилися густими, блискучими і сильними волоссям. Секрет сили і густоти їх локонів простий: перед миттям красуні ополіскували їх кисломолочними продуктами - комісіями, кефіром або мацоні.

- Нанесіть на волосся кефір, втираючи рідину в коріння волосся. Зав'яжіть голову поліетиленовою плівкою і зверху-рушником. Через 15- 20 хв промийте голову теплою водою і м'яким шампунем.

- Шматочок дріжджів залити 1/4 ст. кефіру (для жирного волосся -
знежирений кефір, для сухих - жирний). Розмішати, поставити в тепле місце, дати заграти. Тримати на голові 30 хвилин, змити шампунем.

Рада.   Для того, щоб не було потім від волосся специфічного запаху кислого молока, потрібно в трохи підігрітий звичайний кефір додати кілька крапель (5-10) улюбленого ефірного масла.

Кефірів SPA процедури

- Змочіть жорстку рукавичку у теплому кефірі і розтирайте тіло круговими рухами. Після такого масажу покращується кровообіг, шкіра активніше забезпечується киснем і насичується активними речовинами з кефіру. Після процедури прийняти теплий душ.

- З кількох ложок кефіру і солі дрібного помелу можна приготувати відмінний соляної скраб. Систематично розтирайте шкіру таким скрабом -і побачите, який шовковистою вона стане. Після цього тіло потрібно обполоснути теплою водою, обсушити рушником і нанести на шкіру живильний крем. Якщо вона дуже чутлива, замість солі можна взяти вівсяні або мигдальні висівки.

-Дуже Корисні для рук і ніг ванночки з теплої сироватки. Сироватка виходить з кефіру шляхом його нагрівання і проціджування. У нагріту до 45 градусів сироватку помістіть кисті рук або ноги посидьте 15-20 хвилин. Після цього вийміть руки або ноги з сироватки, промокніть махровим рушником і змастіть кремом.

Кефірна дієта

Кефірна дієта розрахована на втрату зайвої ваги до 5 кг. Існує кілька варіантів дієти кефіру, вибирайте той, який вам більше до смаку, так як результат у них один і той же.

«Кефірний» варіант 1.   1, 5 літра знежиреного кефіру без цукру випивати в п'ять-шість прийомів через однакові проміжки часу. Тривалість такої дієти - 3 дні.

«Кефірний» варіант 2.   1, 5 літра кефіру без цукру, 0, 5 - 1 кг. солодких фруктів і овочів. Кефір слід випивати в шість прийомів через однакові проміжки часу. Фрукти і овочі вживати через годину після прийому кефіру. Тривалість такої дієти - 3 дні.

«Кефірний» варіант 3.   перші три дні пітьобезжіренний кефір по 1 - 1, 5 л. на день, після 3 дня яблука 1 - 1, 5 кг в день, наступні три дні знову кефір. Тривалість дієти - 9 днів.

Кефірної дієтою не захоплюйтеся, рекомендується повторювати дієту приблизно раз на два місяці.

Загалом, якщо ви хочете мати гарне волосся, шкіру і фігуру, то нехай завжди в холодильнику буде пакет кефіру!
Автор: Інна Сєдих