|
 23 вересня Петро і Павло. У цей день на Русі відзначали свято Осіннього Петра-Павла горобинники. З цього дня починали збирати горобину, яка ставала солодше після перших ранків.
Збираючи горобину, належало частина ягід залишити на дереві для птахів. Великий врожай горобини вважався до морозної зими.
Горобину часто називають гіркої і не тільки за смак пурпурних ягід. Одна з легенд розповідає, що жили колись на білому світі юнак і дівчина. І любили вони один одного так сильно, що ніщо і ніхто не міг їх розлучити, ні позахмарне багатство, ні наклепи, ні зради друзів. Але одного разу на юнака напав підлий ворог і вбив прямо біля ніг коханої. Дівчина в розпачі звернулася до бога з однією єдиною благанням, щоб він не розлучав їх. І бог зглянувся над закоханими, перетворивши дівчину в горобину. З тих пір гойдається вона на могилі улюбленого, а восени дозрівають її червоні ягоди - символ пролитої крові і безсмертної взаємній любові.
Горобина звичайна -
Sorbus aucuparia
- Листопадне дерево, рідше чагарник з сімейства розоцвітих. Коренева система горобини розташована близько до поверхні грунту. Прямий стовбур дерева покритий гладкою сірою корою і досягає у висоту 20 метрів. Молоді гілочки горобини дуже пухнасті. Листки довгасті, непарноперисті, складаються зазвичай з 11-19 листочків, з гострими зубчиками по краях, по весняні листочки опушені знизу, пізні голі.
 Білі або рожеві квітки зібрані в густі парасольки суцвіть 10-11см в діаметрі. Цвіте горобина в травні - червні. У квітах горобини багато нектару. Плоди - соковиті, кулясті яблучка пурпурного або оранжево-червоного кольору, дозрівають у вересні. Після перших заморозків плоди горобини втрачають гірчинку і терпкість і стають солодкими.
Для лікувальних цілей
навесні під час цвітіння збирають квіти горобини. Плоди використовуються зрілі, що збираються з вересня. У плодах горобини містяться: вітаміни С, Р, Е, каротин, фолієва, яблучна, лимонна кислоти, ефірну олію, гіркі. азотисті і дубильні речовини, цукру, пігменти, спирт сорбіт, антибактеріальні речовини. У листі горобини дуже багато вітаміну С до 80-84мг%.
Горобина на Русі здавна вважалася цінним лікарською рослиною.
- З неї готували рябиновое вино і вживали його для лікування від багатьох хвороб, пристріту, псування, неврозів, виснаження.
- А ще при різних хворобах хворий тричі пролазив через розколоту надвоє і пов'язану по краях горобину або крізь горобиновий кущ.
- Ягоди горобини звичайної ялини, щоб захиститися від цинги, анемії, недокрів'я.
- Їх призначали при захворюваннях нирок, печінки, при цукровому діабеті, при порушеннях шлунково-кишкового тракту, при гіпертонії, атеросклерозі, геморої.
- Якщо вагітна жінка їсть ягоди горобини, то у неї не буває токсикозу.
- Відвар квітів горобини народна медицина призначає при захворюваннях щитовидної залози, печінки, застуді, кашлі, геморої, жіночих захворюваннях.
- Сік горобини покращує кровообіг, знижує рівень холестерину в крові і зміцнює капіляри.
- При порушеннях менструального циклу, при клімаксі приймають
настойку
з плодів горобини. 250 гр. плодів залити 1 літром горілки, настоювати 2 тижні в темному місці. Процідити, приймати по 30 крапель 3 рази на день до їди.
Горобину не рекомендують їсти при підвищеної згортання крові і до схильності до тромбозу.
 У кулінарії з горобини роблять настоянки, варять варення, желе, готують мармелад і начинку для пирогів.
У косметиці
успішно горобину використовували ще давньоруські красуні.
-
Для очищення шкіри обличчя
.
До 2 ст. ложкам горобинового соку досипати стільки пшеничного борошна, щоб вийшла густа кремоподібна субстанція. Нанести на обличчя на 15 хвилин. Зняти серветкою, потім вмитися теплою водою, обполоснути обличчя прохолодною, краще мінеральної без газу водою і не витирати.
-
Маска для жирної шкіри, що в'яне
.
Віджати з горобини сік - 2 ст. ложки, додати 1 збитий курячий білок. Якщо шкіра чутлива, то взяти 1ст. ложку соку і 1ст. ложку води. Просочити складом марлю і наносити на обличчя 2 рази на тиждень на 15 хвилин. Змити водою кімнатної температури. Курс 15 масок.
-
Для звуження судин
.
Віджати сік горобини, змішати з водою 1: 1, залити у формочки для льоду, поставити в морозильну камеру. Протирати місця з розширеними судинами шматочками льоду 3-4 рази на день.
-
Для зрілої шкіри, що в'яне
.
1 ст. ложку соку горобини змішати з 1 чайною ложкою оливкової олії і 1 чайною ложкою потрійного одеколону. Протирати шкіру вранці і увечері.
-
Для сухої шкіри
.
Змішати 1 ст. ложку подрібненої горобини з 1 жовтком і 1ст. ложкою вершків. Нанести на шкіру на 15 хвилин. Змити тампоном, змоченим в заварці зеленого чаю. Нанести живильний крем.
-
Для ополіскування жирного волосся після миття
.
2 ст. ложки плодів горобини заварити в термосі 1 літром окропу, настоювати 1 годину, процідити, обполоснути волосся.
Маги говорять, що якщо у вазу біля узголів'я поставити гілочку горобини з червоними гронами плодів, любов між чоловіком і дружиною триватиме до кінця віку.
|
 Символом чистоти і невинності називають лілію багато народів світу. Дійсно, дивлячись на білу лілію неможливо думати про погане.
О лілії складено чимало міфів і легенд. Поети оспівали її у віршах, а стародавні греки, бажаючи благополуччя, говорили: «Нехай твій шлях буде усипаний пелюстками троянд і лілій». У Стародавній Греції, де походження квітки вважалося божественним, лілія була символом надії.
Лілію любили і стародавні римляни, її пелюстками вони прикрашали свої свята. На святі Флори проводилися змагання серед жінок в бігу і боротьбі, і ліліями прикрашали амфітеатр, арену і статуї богині. А ту, що перемогла у змаганні, нагороджували букетами квітів з ліліями.
Кажуть, що при будівництві храму Соломона, архітектор надав капітелям величезних колон форму лілій, зображення цих квітів прикрасили так само стіни і стеля храму. За давнім переказом саме під лілією перебувала колиска Мойсея.
У Франції лілії позначали - милосердя, співчуття і правосуддя. Так французький король Карл VII, в знак глибокої вдячності і вшанування пам'яті Жанни д "Арк, звів її рідних у дворянство під прізвищем Лілеевих і звелів дати їм герб, що складається з меча на синьому полі з двома ліліями з боків і вінком з лілій нагорі. Лілія здавна вирощувалася майже у всіх садах Франції і вважалася королівським квіткою.
У християнстві лілія стала символом Мадонни. На Русі біла лілія вважалася символом жіночності і чистоти. У сучасній Росії її дарують як юним дівчатам, так і зрілим жінкам.
 Лілія -
Lilium
- Багаторічна трав'яниста рослина з сімейства лілійних. В даний час існує приблизно 80 сортів лілії. Назва «лілія» походить від кельтського слова «чи» - «білий», за забарвленням квіток. Спочатку лілії були тільки білими.
Лілія має підземну лускату цибулину від 2 до 20см. діаметром. Стебла прямі від 50 до 150см у висоту. Листя зелені глянцеві, довгі, лінійної або рідше шірокосердцевідной форми. У деяких видів лілій в пазухах листків утворюються бульбочки - повітряні цибулинки. Завдяки селекціонерам різних країн виведені лілії з найрізноманітнішою забарвленням, окрім, мабуть, блакитний, синьою і фіолетовою.
Форма квітки найчастіше колокольчатая, але може бути у вигляді кубка або чалми. Великі квітки лілії зібрані на верхівці стебла в суцвіття. Одиночні квітки у лілій рідкість.
Квітки можуть бути поникаючими - спрямованими вниз, або дивляться вгору. Цвітуть лілії, як правило, в червні - липні, рідше деякі сорти в серпні-вересні. Плід лілії - трехгнездная коробочка. Насіння плоскі, округло-трикутні.
Лілії люблять сонце, добре переносять посуху, але погано мороз. Батьківщиною лілії вважають Європу, Азію, Північну Америку. Але взагалі-то лілія росте як у Північній Канаді, так і в Південній Індії.
У цибулинах лілій містяться: вітаміни, білки слизові речовини, цукру, мікроелементи - залізо, бор. У деяких країнах цибулини лілій використовують у їжу. Особливо багато поживних речовин в цибулинах восени.
Лілію з найдавніших часів вважали лікарською рослиною
. Ще давньогрецький лікар Діоскорид у своєму знаменитому медичному трактаті «Про лікарські засоби» писав, що лілії исцеляю хвороби серця, допомагають при зубному болі, загоюють рани, садна, синці, опіки.
У медицині та косметиці використовують тільки білу лілію. Препарати з лілії вважаються сильним природним антибіотиком.
Народна медицина лікує лілією застуду, ангіну, запалення легенів, кашель. Для цього пелюстки лілій пропускають через м'ясорубку і змішують з медом 1: 5. Приймають по ½ чайної ложки 3 рази на день за півгодини до їди.
 Ще в Стародавній Греції з пелюсток лілій готували
запашне масло
. Можна зробити його і зараз.
- Стерилізувати протягом 1:00 на водяній бані рослинне масло, охолодити.
- У темну бутлі насипати подрібнені пелюстки лілії, заповнивши третину посудини.
- Долити бутель доверху маслом, закупорена і наполягати в темному місці 3-4 тижні, час від часу струшуючи.
- Перелити через ситечко в іншу пляшечку.
- Залишилася масу можна ще раз залити олією.
Масло з лілії потрібно тримати в холодильнику. Його можна використовувати для зняття макіяжу і як маску, розгладжує зморшки. Якщо масло досить багато, то їм можна змащувати все тіло після купання. Шкіра стане шовковистою і гладкою. Ефект перевершує всі магазинні засоби.
-
Крем відбілюючий
Взяти по 1 частині пелюсток лілії, меду, білого бджолиного воску і соку часнику змішати, потримати на пару, остудити, збити.
-
Лосьйон від висипки і ран
Банку з темного скла на третину заповнити пелюстками лілій і залити потрійним одеколоном. Укупоріть і настоювати в темному місці 4 тижні. Ранки і нариви швидко гояться, якщо прикласти до них витягнуте з баночки пелюстка.
Одеколон з ліліями можна використовувати як лосьйон, розводячи ту частину, що буде використана водою 1: 1.
-
Маска зволожуюча
Обшпарити пелюстки лілій і накласти на очищене обличчя, змащене оливковою олією на 15 хвилин. Вмиватися теплою водою, потім прохолодною.
|
|
|
|
|
|
