|
 Пробудися від сну, моя краса
Пробудися і відкривши
Свої прекрасні очі,
Один, потім другий.
Пробудися, вже сніданок на столі-
Коржики чекають, мій світ!
Вівсянка рідка в котлі,
Її корисніше немає!
(Сер Вільям Давенант)
Згідно з існуючими уявленнями, жителі туманного Альбіону щоранку починають тарілочкою рідкої вівсяної каші (порідж) і саме їй зобов'язані свіжістю шкіри, моложавістю і стрункістю фігури. Швидше за все, це перебільшення - не все сучасні англійці і англійки так вже дотримуються традиції снідати вівсянкою, але ті, хто це робить, безсумнівно, приносять величезну користь своєму організму і дійсно виглядають привабливо і почувають себе прекрасно. Між іншим, на Русі вівсяні киселі теж були завжди дуже популярні і як цілющий засіб, і як продукт харчування, що дає силу, молодість і красу. Чим же так корисна вівсянка, що навколо неї склалися легенди?
По-перше, сам по собі овес - потужне джерело енергії і життєвої сили
. Він містить різноманітні білки, велику кількість клітковини, марганцю, магнію і селену, кальцій, кремній, калій, залізо і безліч різних вітамінів
. Крім того, овес - справжній чемпіон за вмістом цинку, хрому, вітамінів групи B і F
. Всі ці речовини необхідні організму для підтримки нормального рівня цукру і холестерину в крові, нормалізації ваги і очищення судин від атеросклеротичних бляшок, виведення з організму надлишкової рідини, тим самим, зменшуючи набряки
. У народній медицині овес здавна вважається одним з кращих засобів для виведення шлаків з організму, відновлення нормального серцевого ритму
. Овес наші предки використовували і для зміцнення нервів, при депресіях, слабкості і нервовому розладі
. Гіппократ свого часу прославляв овес як цілющий засіб при виснаженні і слабкості організму і радив пити настій або відвар цього злаку замість чаю
.
Він має здатність виводити з організму шкідливі речовини, тому дуже корисний для відновлення організму після тривалого прийому медикаментозних засобів і алкоголю.
Корисний настій
готують так: неочищений і непротравленний овес розмелюють в кавомолці, насипають в термос і заливають окропом з розрахунку 1 ст. ложка на 1 склянку окропу. Наполягають цілющий напій 12:00, проціджують і п'ють.
Недавні дослідження показали, що у волокнах вівса міститься дуже важливий елемент для зниження рівня шкідливого холестерину - бета-глюкан. Вживання 3 гр. розчинних волокон вівса допомагають знизити рівень холестерину на 8-23% у людей з високим його змістом. Така кількість волокон знаходиться в тарілці вівсяних пластівців або "Геркулес". Клітковина з вівсяних пластівців допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Тому корисно не тільки їсти вівсянку, але й додавати вівсяну муку при випічці хліба.
Дуже хороша вівсянка і для нормальної роботи кишково-шлункового тракту. Рідку кашу прописують тим, хто має проблеми з травленням, а всі ми чудово знаємо, як залежить наш зовнішній вигляд від нормальної роботи цих органів! Але, щоб ефект був більш помітним, вівсянка повинна бути рідкою, як кисіль. Якщо запарити, щоб була розсипчастою, такого лікувальної дії не буде.
Яким чином ввести вівсянку в свій раціон? Це може бути вівсяна каша з горіхами, сухофруктами або свіжими фруктами. Можна додавати вівсяну муку при випіканні хліба, можна пекти млинці і пряники з вівса, а також класти трохи вівсяних пластівців в салати, в супи, готувати киселі на основі вівсянки.
Французький салат краси
1 ст. ложка вівсяних пластівців, 3 ст. ложки кип'яченої води, 1 яблуко (найкраще зелене), 1 ч. ложка меду, 1 ст. ложка вершків або 2 ст. ложки молока, сік половини лимона (можна замінити будь-яким кислим соком), 1 ст. ложка подрібнених волоських горіхів, щіпка кориці (можливі будь-які варіації).
Замочити вівсяні пластівці в окропі на кілька годин (можна на ніч), додати всі ці компоненти, ретельно перемішати.
Важко переоцінити значення продуктів з вівса для здоров'я і краси шкіри. Екстракти з вівса, завдяки своїм унікальним властивостям прискорювати клітинний розподіл, регенерувати пошкоджені тканини, посилювати бар'єрну функцію шкіри, надавати протизапальну дію, використовують у професійній лікувальній косметиці. Їх застосовують при виготовленні кремів, гелів і мазей для лікування шкірних захворювань атопічного дерматитів, Ксероз, екземи та інших шкірних неприємностей.
 Зовнішнє застосування вівса, як виявилося, дає вражаючі результати. Що міститься в вівсі кремній перешкоджає утворенню зморшок, магній зміцнює колагеновий каркас шкіри (колаген - основне структурний речовина), а сірка є важливим елементом для обміну речовин волосся і нігтів.
• Тонік для обличчя та шиї з м'яти і вівсяних пластівців
2 чайні ложки з гіркою молодого листя м'яти, 4 столові ложки дробленої вівсянки, 60 мл окропу.
У вівсянку додати окріп і вимішувати до отримання густої однорідної маси. Дрібно нарізати листя м'яти. Додати м'яту в вівсяну масу. Використовувати як освіжаючу маску, яка знімає незначні подразнення шкіри.
Цей склад можна використовувати також для шкіри шиї і тіла.
• Маска для обличчя
Взяти одну столову ложку вівсяних пластівців. Додаємо по одній столовій ложці свіжих апельсинового соку, томатного соку, лимонного соку і трошки молока. Розтерти до отримання однорідної маси. Отриману кашку наносимо на обличчя на 20 хвилин. Потім змиваємо.
Шкіра стає гладкою і сяє.
• Маска і для рук, і для особи, і для декольте
Дві столові ложки вівсянки трохи заливаємо окропом, щоб вівсянка набухла. Додаємо 2 столові ложки оливкової олії. Все готово. Наносимо кашку на руки. Надягаємо целофанові рукавички. Зверху рукавиці.
• Аромапілінг на вівсяної основі
Використовується дуже дрібно змолоти вівсянка (подрібніть в кавомолці і просійте через ситечко) і масло жожоба. Заварть 1 чайну ложку вівсянки невеликою кількістю окропу і залишити на хвилинку розпарювати. До распаренной теплою вівсянці додати 1 чайну ложку масла жожоба і ефірну олію (лаванда, м'ята японська, рожеве дерево, ромашка, неролі - вибираєте в залежності від типу шкіри) Перемішати і нанести на очищене обличчя, уникаючи області навколо очей і губ, на 10 хвилин .
Потім помасажуйте обличчя по масажних лініях кінчиками пальців і змийте водою кімнатної температури. Такий пілінг покращує кровообіг і очищає шкіру, видаляє відмерлі клітини її верхнього шару. Він надає шкірі здоровий блиск, пом'якшує і зволожує її, відбілює, а при регулярному застосуванні вирівнює колір, освітлює неоднорідну пігментацію.
При всіх процедурах обов'язкова умова - гарний настрій і віра в те, що все вийде!
|
 Авокадо - плід вічнозеленого тропічного рослини, найближчого родича лаврових, камфорних і коричних дерев. За своїми ботанічним властивостям авокадо відноситься до фруктів, за хімічним складом нагадує скоріше овоч, а за зовнішнім виглядом схожий на грушу в шкурі алігатора, звідси й друга назва - алігаторова груша.
На відміну від більшості фруктів авокадо абсолютно несолодкий! Плюс це чи мінус, судіть самі. Безсумнівно, для тих, хто вперто бореться із зайвими кілограмами, відсутність великої кількості цукрів в авокадо - великий плюс, а якщо врахувати ще й інші його дієтичні якості, то навіть порівняно велика (як для фрукта) жирність, до 30%, не перешкоджає вибору авокадо в якості корисної та смачної добавки до раціону. Втім, основна частина жирів, представлених в авокадо, відноситься до розряду корисних легкозасвоюваних, мононенасичених.
Родом
алігаторова груша
з Південної Америки, з європейців першими відкрили для себе цей зелений плід іспанці, і саме вони дали йому дивну назву - авокадо, майже до невпізнання спотворивши місцеве найменування
«Ахуакатль»
. У перекладі, за однією версією, це означає «лісове масло», а по другий має місце досить пікантний натяк на схожість плодів з однією важливою частиною чоловічого тіла.
 Цілющі властивості авокадо
Авокадо не тільки оригінально виглядає, має ніжний, ні з чим незрівняним смаком, але й відрізняється унікальною харчовою цінністю. Індіанці почали культивувати цей фрукт ще в глибоку давнину - смачні, жирні і ситні плоди складали важливу частину їх повсякденному їжі. Та й у наші дні авокадо (плюс коржі з кукурудзи) є основою раціону найбідніших верств населення Центральної Америки.
Але авокадо не тільки їжа, це цінне лікувальний і профілактичний засіб. Як вже зазначалося, плоди авокадо багаті жирами, крім того, містять до 4% білків, великий набір вітамінів (А, С, В1, В2, В6, В9, Е, К, РР), широкий спектр макро- і мікроелементів, тому по праву їх можна вважати відмінним загальнозміцнюючим вітамінним засобом та рекомендувати до застосування після перенесених важких захворювань. Але і це не все, в авокадо ми знаходимо такі рідкісні, цінні і важливі для нас речовини, як лютеїн - необхідний сітківці ока, антиоксидант глютатіон - профілактичний засіб проти катаракти, склерозу, раку і захворювань серцево-судинної системи. У плодах авокадо міститься велика кількість олеїнової кислоти, що має велике значення в профілактиці онкологічних захворювань молочної залози.
Мінеральний склад: калій (278-604 мг / 100 г), натрій (2 -4 мг / 100 г), кальцій (6-19 мг / 100 г), фосфор (26-80 мг / 100 г), марганець (4 , 2 мг / 100 г), магній (35, 0 мг / 100 г), залізо (0, 6-1.4 мг / 100 г), хлор (11, 0 мг / 100 г), сірка (28, 5 мг / 100 г). Як бачимо, калію в авокадо більше, ніж у бананах, що важливо для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань, а завдяки значному вмісту заліза авокадо є хорошим протианемічну засобом.
Сахаров в авокадо мало, але які ...! Цукор манногептулоза при надходженні в організм знижує рівень загального цукру в крові, що дозволяє рекомендувати авокадо для лікувального харчування хворим на діабет. Крім того, дослідження американських дослідників на мишах показали, що манногептулоза помітно збільшує швидкість «спалювання» жирів у м'язах.
 Авокадо в косметиці
Насиченість авокадо вітамінами, мінералами, мікроелементами та іншими важливими для здоров'я речовинами роблять його чудовим сировиною для приготування засобів домашньої натуральної косметики. Навіть
простий масаж шкіри обличчя
на протязі 2-3 хвилин зворотною стороною шкурки, підчищеному з авокадо, змусить особа засяяти, поверне свіжість втомленою і потьмянів шкірі.
Маски для обличчя з авокадо
дуже просто приготувати в домашніх умовах.
Просте пюре з м'якоті авокадо - це справжнє універсальний засіб краси і прекрасна основа для різноманітних масок і кремів для обличчя, тіла і волосся.
- Якщо у вас суха шкіра, змішайте пюре з м'якоті одного авокадо з ложкою меду, додайте трохи сиру.
- Якщо шкіра жирна або змішана - додайте в маску з авокадо лимонний сік. Нанесіть маску на обличчя, через 15 хвилин змийте теплою водою. Шкіра очищена і одночасно пом'якшена і зволожена!
- Ще один варіант маски для жирної шкіри обличчя - розтираємо 1 столову ложку м'якоті авокадо і 2 столові ложки кефіру або кислого молока. Наносимо отриману масу на обличчя і через 15 - 20 хвилин змиваємо прохолодною водою. Маска прибирає жирний блиск, матує шкіру. І злегка її відбілює.
- Для нормальної та комбінованої шкіри м'якоть авокадо змішуємо з йогуртом.
- Для сухої, що лущиться шкіри на основі авокадо можна приготувати прекрасну маску ексфоліант (отшелушивающую). Для цього змішуємо пюре з авокадо з рівною кількістю вівсяних пластівців, додаємо теплий відвар ромашки або молоко. Наносимо маску на вологу шкіру обличчя, добре масажуємо і залишаємо на 15 хвилин, після чого змиваємо теплою водою. Така маска дбайливо видаляє відмерлі частинки шкіри, не травмуючи її, одночасно живлячи та зволожуючи шкіру.
-
Зволожуюча маска для сухого волосся
Змішаємо м'якоть одного авокадо з 2 столовими ложками злегка нагрітого ріпакової або оливкової олії. Обережно втираємо масу в шкіру голови і волосся, і одягаємо шапочку для душу, для збереження тепла і вологи. Через 15 хвилин слід вимити голову звичайним способом.
-
Маска-кондиціонер для волосся
М'якоть одного авокадо змішуємо з чайною ложкою оливкової олії і жовтком одного яйця. Збиваємо масу до однорідності і наносимо на чисте вологе волосся, утеплюємо голову. Через півгодини, ретельно змиваємо маску.
Результат застосування масок з авокадо - м'які, шовковисті, блискучі волосся!
 Масло авокадо
З зрілих плодів авокадо і кісточок отримують дуже цінне жирне масло, пляшечку якого також буде не зайвим тримати на своїй косметичної кухні. Масло авокадо можна використовувати як несучу основу для всіляких ефірних масел, або в співвідношенні 1: 1 з іншими рослинними оліями (абрикосовим, мигдальним, лавандовим, сандаловим. Маслом з кісточок винограду та іншими). Втім, масло авокадо цілком можна застосовувати і без всяких добавок, як самостійний засіб для масажу, компресів, масок.
Масло авокадо, завдяки великому вмісту вітамінів і мінералів, прекрасно зволожує, живить і омолоджує шкіру, і є одним з кращих засобів для щоденного догляду за сухою, чутливою, що в'яне або пошкодженої шкіри обличчя, рук і всього тіла.
-
Маска з маслом авокадо для обличчя, шиї або рук
Просочуємо серветку нерафінованою олією авокадо і накладаємо її на шкіру в потрібному місці. Знімаємо через 20-30 хвилин. Для досягнення найкращого ефекту таку процедуру слід проводити 1-2 рази на день протягом 4-5 днів.
 -
Рецепт косметичного масла для вік і проти «гусячих лапок»
Столову ложку масла авокадо змішуємо зі столовою ложкою оливкової олії (або олії з виноградних кісточок), збагачуємо отриману суміш ефірними маслами фенхеля, апельсина і м'яти (по 2 краплі). Косметичне масло для шкіри повік готово! Наносимо його на повіки і область освіти зморшок регулярно, але потроху, щоб не перевантажувати шкіру. Це допоможе шкірі повік зберегти пружність і уникнути передчасного в'янення.
-
Для живлення і зволоження шкіри всього тіла
Розчиняємо столову ложку масла авокадо в суміші вершків, меду і солі, і додаємо у ванну з водою.
Масло авокадо можна також успішно застосовувати для
антицелюлітного масажу
. Для такого масажу підійде як чисте масло авокадо, так і масло авокадо, збагачене ефірними маслами герані, фенхеля, лаванди, ялівцю, кипариса (на 2 ст. Ложки олії авокадо по 3 краплі кожного ефірного масла). Перед початком масажу масло рівномірно розтираємо між долонями і потім втираємо енергійними масажними рухами в шкіру в проблемних місцях.
Як бачимо, прекрасний фрукт авокадо приносить користь як зсередини, так і зовні. І як добре, що він з'явився на нашій кухні, і сьогодні ми можемо насолоджуватися його ніжним і вишуканим смаком, а також користуватися чудесною домашньої косметикою, виготовленої власними руками з авокадо або на основі його масла.
Авокадо дарує нам здоров'я, а шкірі красу і молодість!
|
|
|
|
|
|
