|
 Льон посівної, льон довгунець - рослина, яка цінувалося на Русі, культивувалося повсюдно, в північних губерніях і в середній смузі. «Посієш льон - сожнёшь золото» - так казали у давнину. Льон одягав, годував і лікував російський народ, та й очей радував. Ось такий він - льон!
З льону виробляли тканини, плели мережива. Насіння льону вживали в їжу, з насіння виробляли лляне масло. Лляним насінням і маслом лікувалися, так як лікувальні властивості льону незаперечні.
Насіння льону
багаті слизом, складними жирними кислотами. Вони збагачують їжу клітковиною і рослинним білком. Лляне насіння можна додавати в салати, запіканки, каші, в сирому або підсмаженому вигляді. Це надає пікантний смак і підвищує корисність приготованих страв. Причому, насіння можна використовувати цілим, а можна змолоти на борошно.
Лляна каша
- Цінне дієтичне блюдо при діабеті, атеросклерозі, виразці шлунка. Відмінно підходить для дієт, що знижують вагу.
Каша готується швидко:
2 столових ложки насіння засипати в склянку окропу, варити на слабкому вогні 10 хвилин. Вийде цілюща лляна каша, яка має очищаючу, лікувальне і відновлює дію при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Дуже корисна
каша, зварена з суміші лляного насіння і вівсяних пластівців
. Півсклянки пластівців і 2 столових ложки насіння льону засипати в склянку окропу, довести до кипіння. Проваривши пару хвилин на слабкому вогні, долити склянку молока і довести до кипіння. Якщо варити без додавання молока, кількість води потрібно збільшити до 2 склянок.
Лляні киселі
- Дієтичне блюдо з унікальними властивостями. У літр окропу засипати 2 ст. ложки насіння, томити на слабкому вогні близько години. Для смаку можна додати в кінці приготування склянку будь-якого фруктового соку або свіжих подрібнених ягід. Цукор додавати не можна. Цей кисіль добре пити курсом протягом 10 днів, три рази на день по півсклянки. Кисіль потрібно пити разом з насінням, зберігати в холодильнику. Засіб дуже ефективно для зниження ваги, до того ж благотворно впливає на загальний стан організму, запобігає обвисання м'язів і в'ялість шкіри при втраті кілограмів.
Проростки льону
- Найцінніше стимулюючий засіб, яке містить лляне масло, легко засвоювані білки, цілий ряд вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Зміст антиоксидантів в насінні при пророщування збільшується в 9 разів.
 Проростки містять рідко зустрічається вітамін F. Цей вітамін не входить в класичну таблицю вітамінів, відкритий і вивчений не так давно, але він просто незамінний для еластичності судин, шкіри та м'язів. До того ж, пророщене насіння містять велику кількість кальцію. Все це робить лляні проростки унікальною добавкою до меню. Особливо для вагітних жінок і тих, кому «за тридцять».
2-3 ложки насіння льону насипати в плоску посудину і залити невеликою кількістю води. Через кілька днів з'являться проростки. Льон проростає і в холодильнику, так що після прокльовування, плошку можна перенести на холод. Пік активності лляних проростків наступає на п'ятий день зростання.
Відвар насіння
льону приймають як засіб, що очищає легені і бронхи, знижує рівень холестерину і цукру в крові, внутрішнє ранозагоювальну і протизапальну засіб для органів травлення. Лляної відвар - дієвий антипаразитарний і протиглисний засіб. Готувати відвар дуже просто. Одну столову ложку насіння на півлітра окропу, томят на слабкому вогні 5 хвилин. Остуджують НЕ отцежівая, п'ють по третині склянки, три рази на день перед їжею.
Лляна олія
. Масло насіння льону - продукт унікальний, за деякими параметрами перевершує олія оливкова. У складі лляної олії багато а-ліноленової кислоти - до 60% (Омега-3), містяться в ньому і інші жирні кислоти, а також вітаміни А і Е, вітамін F, який не синтезується нашим організмом. Лляна олія містить цілий ряд вітамінів і амінокислот, що робить його цінною біологічно активною добавкою до нашого раціону.
Купувати масло краще в аптеці, зберігати в холодильнику. Цілющими якостями володіє масло, отримане шляхом холодного віджимання.
Лляна олія вживають так само, як будь-яке інше: в салати, в каші, в різні заправки. Не слід на ньому смажити, цілющі властивості при термічній обробці втрачаються.
 Масло льону знижує ризик інсульту і атеросклерозу, діабету і ишимическая хвороби серця, покращує травлення і обмін речовин. Лляна олія - незамінна добавка в їжу для краси і здоров'я шкіри. Всього 1-2 столові ложки лляної олії забезпечать добовою нормою жирних кислот і вітамінів А, Е, F.
Лляна олія можна пити по столовій ложці вранці, натщесерце. Це позбавить від печії, поліпшить переварювання їжі, активізує обмінні процеси.
Косметичні процедури із застосуванням распаренного насіння льону і лляної олії.
 Розпарити в 100г окропу 1 ст. л. сухого насіння, потримати на водяній бані 15 хвилин. Ця маса служить основою для багатьох масок.
-
Компрес для запаленої шкіри з висипом вугрів.
Остуженную масу розкласти рівним шаром на тканинну серветку і накласти компрес на обличчя, на 15-20 хвилин.
-
Маска для в'янучої, втомленої шкіри.
У распаренное насіння додати 2 ст. л. свіжих жирних вершків. Маску наносять на очищену шкіру на 20-30 хвилин.
-
Маска для сухої шкіри
. Змішати: 1 ст. л. распаренного насіння, 1 ч. л. меду, 1 ст. л. мелених вівсяних пластівців, 1 ст. л. лляного або оливкової олії. Маска наноситься на обличчя теплою, на 20-30 хвилин.
Лляна олія використовують для приготування масок, компресів і лосьйонів, замінюючи їм оливкова в рецептурі. Експериментуйте, спробуйте освоїти доступний дар російської природи, використовуйте його унікальні властивості для своєї краси і здоров'я.
|
 В аптеках російських міст та Інтернет-магазинах можна купити це чарівний засіб. Англійська сіль виручала красунь туманного Альбіону не одне десятиліття. Але потім про неї якось призабули. Зате сьогодні європейки повертаються до натуральних і екологічним прийомам краси, і згадують бабусині рецепти зі старої, доброї англійської солі.
При словосполученні «англійська сіль» багатьом представиться просто велика харчова сіль. Англійська сіль і, правда, схожа на велику харчову сіль. Однак до харчового продукту англійська сіль не має ніякого відношення. У цьому словосполученні «сіль» має значення хімічного терміна.
Англійська сіль - це природний мінерал, який видобувається в воді. Її ще називають сульфатом магнію або сульфатом магнезії. А «англійська сіль» - це народна назва, самі англійці цей мінерал називають Epsom Salts за назвою міста Епсом в Англії, де вперше було видобуто дане з'єднання. Хімічна формула англійської солі - MgS04-7H2O.
 Де купити
Якщо в Англії, то в будь-якій аптеці і супермаркеті, під лейблом «Epsom Salt». У нас - в Інтернет-магазинах, в аптеках. Однак я недавно читала на Форумах скарги дівчат, що з аптек стала англійська сіль зникати, не поставляють в усі аптеки. Так що, можливо, доведеться і пошукати. Орієнтовна ціна за ось таку упаковку 25 г (на фото) - не більше 20 рублів.
Англійська сіль для здоров'я та краси
Само те, що англійську сіль продають в аптеках, говорить про її лікувальні властивості. Її розчин п'ють для очищення кишечника, а зовнішньо використовуються її загоюють властивості.
- Для ванн
Засіб для зняття стресу в кінці напруженого дня, заспокоєння нервів. Дві склянки солі на гарячу ванну. Вважається, що англійська сіль навіть прояснює розум! Такий ефект у цієї ванни. А ще ванна з англійською сіллю очищає від токсинів і позбавляє від головного болю. У ванну можна додавати масла або ефірні масла для аромату. Таку ванну можна приймати три рази на тиждень, по 12 хвилин.
- Отшелушивание
Паста з солі з водою - мабуть, найпростіший скраб для шкіри тіла. Для обличчя краще такий склад: пів чайної ложки англійської солі змішати з очищаючим засобом (гелем або рідким милом), помасажувати шкіру і змити.
- Маски
Маски з англійською сіллю допомагають і при жирній шкірі, і при сухій. Для нормальної і жирної шкіри: 1 ст. ложка коньяку, 1 яйце, ¼ склянки знежиреного сухого молока, сік 1 лимона і пів чайної ложки англійської солі. Для нормальної та сухої шкіри: ¼ склянки тертої морквини, півтори чайні ложки домашнього майонезу, пів чайної ложки англійської солі.
 - Пілінг для світіння шкіри
2 склянки англійської солі змішати з ¼ склянки вазеліну, плюс декілька крапель масла лаванди.
Позбавляє від сухості, лущення, додає пружності і сяйва шкірі.
- Мікродермабразія особи
Змішайте 1/2 чайної ложки солі з очищує кремом для глибокого очищення пір. Помасажуйте шкіру. Змийте прохолодною водою. Робіть не частіше разу на місяць.
- Як сухий шампунь
Коли немає часу помити волосся, використовуйте англійську сіль як сухий шампунь, він очистить фолікули, що полегшить розчісування й укладання.
- Лікування жирного волосся
Якщо у вас дуже жирне волосся, то англійська сіль перетворить звичайний шампунь на засіб для жирного волосся, бо англійська сіль добре вбирає надлишки жиру. Змішайте шампунь з сіллю в пропорції 1: 1. Застосуйте на сухе волосся. Промийте холодною водою. Потім нанесіть на волосся трохи лимонного соку або яблучного оцту, залиште на 5-10 хвилин. Потім змийте.
 - Видалення лаку для волосся
Якщо ви прихильниця «co-washing» або «shampoo free», то особливою проблемою стає очищення волосся від стайлінгу. Рецепт такий: змішайте 1 літр води, 1 стакан лимонного соку і 1 стакан англійської солі. Склад повинен настоятися під кришкою 24 години. Цей розчин вилийте на сухе волосся і залиште на 20 хвилин. Потім просто прополощіть проточною водою.
- Для об'єму волосся
Змішайте в рівних частинах англійську сіль і кондиціонер для волосся. Нагрійте суміш в каструлі. Нанесіть теплу суміш на волосся на 20 хвилин. Промийте водою.
- Лікування розтягнень і ударів
Занурте хворе місце в теплу ванночку з англійською сіллю на 20-30 хвилин. Пройде набряк, зменшиться біль від розтягнень і ударів.
- Від болю в ногах
Заспокоїти больові відчуття, знизити втому, видалити неприємний запах і пом'якшити шкіру ніг допоможе ця ванночка: півсклянки англійської солі на тазик з теплою водою.
- Видалення занози
Замочіть місце з скалкою в англійської солі з водою, скалка легше вийде.
- Для травлення
Одне з найвідоміших застосувань англійської солі - від закрепів і для активізації роботи кишечника. Ложку англійської солі додайте в склянку з гарячою водою і додайте трохи лимонного соку. Випивайте кожні 2-3 дні вранці.
Автор: Ваша Тамара Василівна
|
|
|
|
|
|
|
