|
 Скільки років люди п'ють трав'яні чаї - сказати точно складно. Швидше за все, чаї з'явилися сотні і тисячі років тому. Це зараз чаювання - можливість трохи відволіктися від комп'ютера і поговорити з подружкою. Але створювалися чаї виключно з лікувальними цілями.
Наші предки знали, що різні рослини надають свої дії на організм людини. І завдяки їм, ми зараз маємо величезну палітру різноманітних смаків чаю. Тільки чомусь стали трохи забувати про їх цілющу дію. Давайте нагадаємо, які чаї необхідні сучасній жінці.
Чай з ромашки
Ви відчуваєте нервозність? Випийте чашку ромашкового чаю. Цей смачний напій допоможе заспокоїтися. Проблеми зі сном також вирішить чай з ромашки, а разом з цим, ромашковий напій - абсолютно безпечний антидепресант. Ромашка, і це відомо багатьом, 100% натуральне протизапальний засіб, цілющими є і сам чай, і його пари (просто вдихаючи їх, ви вже зміцнюєте здоров'я і очищаєте легені). Навіть відкриті рани можна обробляти ватним тампоном, змоченим в ромашкове чаї.
 Чай з ромашки - хороший друг і помічник для всіх жінок, він допомагає при менструальних спазмах. Порадьте його своїм дочкам і молодим дівчатам-подружкам, це дуже ефективний і безпечний засіб для полегшення болю в критичні дні. Втомлену шкіру очей і мішки під очима також усувають ромашкою.
 Чай з м'яти
Хочете скинути кілограм-другий і влізти в улюблене плаття? Зверніться по допомогу до м'ятного чаю. Якщо пити щодня, то ніякого здуття, відкладень на талії не буде - такого ефекту зазвичай домагаються за два дні очищає дієти або поста. Додайте сюди освіжаюче властивість напою з м'яти перцевої.
 Чай з ялівцю
Пам'ятаєте, як затишно і смачно звучало це в мультфільмі «Їжачок у тумані»: чай з ялівцевими гілочками ... Насамперед, ялівець допомагає позбутися від токсинів. А по-друге, від затримки рідини. І це актуально для жінок, які страждають набряками в критичні дні і дні, попередні менструації, коли організм часто накопичує зайву рідину.
Ялівцевий чай не тільки освіжаючий напій, а й хороший антисептик. Його можна пити для профілактики інфекцій сечовивідних шляхів і для їх лікування. Є докази, що ялівцевий чай може навіть зцілити від свинячого грипу.
 Зелений чай
Цьому напою приділимо трохи більше уваги. Нам потрібно дуже багато часу, щоб перерахувати всі цілющі властивості зеленого чаю, тому зупинимося лише на декількох:
-
Потужний антиоксидант.
Катехіни, які містить зелений чай, - це і є ті самі антиоксиданти, що борються зі згубними вільними радикалами. Вільні радикали можуть привести до згусткам в крові, раку, хвороби серця і пошкодження ДНК.
- Здоровий холестерин.
Зелений чай підвищує рівень здорового холестерину і знижує рівень поганого холестерину.
- Для схуднення.
Зелений чай прискорює обмін речовин, тому зайві кілограми не проблема, якщо ви любите цей напій. Зелений чай допомагає окисляти жири і може спалювати до 80 калорій в день.
- Підвищує імунітет.
- Подовжує життя.
У 1994 році були опубліковані наступні японські дослідження. Опитування 40000 довгожителів виявив одну з причин з довгого здоров'я - кожен з них випивав 5 і більше чашок зеленого чаю в день.
- Допомога при акне і екземах.
Проінспектуйте косметичні продукти на полицях магазинів. Більшість з тих, які призначені для проблемної шкіри, має в складі екстракт зеленого чаю. Косметологами експериментально доведено, що зелений чай бореться з висипом вугрів і зменшує симптоми екземи. Для ефекту пийте в день 3 чашки зеленого чаю. При цьому не забувайте і про 8 склянках води на день!
- Захист зубів.
Зелений чай не тільки захисник порожнини рота від токсинів, цей напій - природне джерело фтору, а цей інгредієнт захищає емаль зубів і допомагає зберігати свіжий подих.
- Анти-age.
У зеленому чаї високі концентрації вітамінів С і Е, а також антиоксидантів, і це основні речовини для захисту шкіри від передчасного старіння. А перевірити це нескладно - протирайте зеленим чаєм обличчя щодня, і пружність шкіри вас вразить вже через тиждень.
- Поліпшення пам'яті.
Зелений чай допомагає зберегти когнітивні функції, поліпшити здібності до навчання, зміцнити пам'ять і захистити мозок від пошкоджень.
 Імбирний чай
Про ефект схуднення від імбирного чаю знають багато, і зараз рецепти чаю з імбиром - мало не наймодніші. А ось, чи знаєте ви, що варто брати з собою трохи імбирного чаю в дорогу або тривалу подорож? Морська хвороба, нудота і заколисування в поїздках - з усім цим впорається імбирний напій, не гірше таблеток від заколисування. Шлункові розлади також лікуються імбирним чаєм.
 Чай з кульбаби
Печінка - практично єдиний орган, який має здатність до самовідновлення. Але це не означає, що можна з печінкою робити все, що хочеш. Руйнування печінки також можливо. І ось тут приходять на допомогу трав'яні чаї, які допомагають стимулювати процес відновлення цього органу. Погодьтеся, спосіб простий. Просто пийте чай із суміші розторопші і кульбаби.
 Чай з меліси
Якщо ви п'єте чай з меліси, то можете забути про таку річ як ваги. Тому що вага буде в нормі. Чай з меліси допомагає довго не відчувати себе голодною, що утихомирює апетит і не дозволяє зайвої накопичуватися. Крім того, меліса багата антиоксидантами, а це молодість і здоров'я. Пийте чай з меліси, додавайте собі бадьорості і стрункості!
Ну, як вам ідея замінити солодкі напої та кава трав'яними чаями? Мені подобається! Просто почніть! За тиждень можна втратити до 2 кілограмів зайвої ваги, зміцнити здоров'я і продовжити молодість. А скільки всього корисного можна придбати від трав'яних чаїв за все життя!
Фото: images.sciencedaily.com, weheartit.com
|
 Чому саме співай?
Що це за дієта?
Як вона пов'язана з весною?
Спробую відповісти на ці питання ...
Супи та юшки завжди вважалися основними стравами російської кухні. Зараз паста, гамбургери, піца все більше витісняють звичні нам перші страви. Останнім часом чомусь набирає популярність японська кухня. Однак, корисність супів доведена дієтологами різних країн. Вони визнають супи не тільки як дієтичне блюдо, але і як оздоровлюючий.
Супова дієта якраз і передбачає суп, як основне блюдо протягом дня.
Чому - суп?
Основними інгредієнтами дієтичного супу є ріпчаста цибуля і капуста. Суп вариться густий, без додавання картоплі, м'яса і жирів. Відчуття насичення приходить через достаток рослинної клітковини, яку капуста містить в достатку. Притому, суп - малокалорійний продукт, так як при приготуванні не додають жири і м'ясопродукти. Їж, скільки влізе!
При цьому супову дієту не можна вважати монодієтою. Споживання супу перемежовується прийомом овочів, фруктів, а в певні дні - відвареного м'яса. Дієта досить легко переноситься і вважається ефективною.
У чому суть дієти?
Приготавливается суп, який можна вживати скільки хочеться, як тільки виникає відчуття голоду.
Перший день.
Між прийомами супу додаємо в раціон сирі овочі.
Другий день.
Додаємо фрукти, будь, окрім бананів.
Третій день.
У перервах між супом можна їсти фрукти та овочі.
Починаючи з
четвертого дня
до супу можна додавати овочі, фрукти, нежирне молоко і відварене нежирне м'ясо.
Починаючи з
сьомого дня
можна додати до списку дозволених продуктів відварений рис, бажано, бурий.
Під час дієти категорично не можна вживати алкоголь. Можна пити каву і чай без додавання молока і краще з цукрозамінників. Споживання води бажано і не обмежена.
Перші дні суп можна їсти стільки, скільки захочеться. Після введення м'яса і рису - не менш двох разів на день. Якщо зниження ваги йде дуже швидко - більше чотирьох кілограмів на тиждень, краще робити перерви в дієті, 2-3 дні. У дні, коли дієта не витримується, від супу краще відпочити. Дієта показана людям з великою масою тіла. Вона добре очищає організм, повертає енергію.
Як приготувати дієтичний суп
? Кілька цибулин і невеликий качан капусти шаткують і складають у каструлю. Це основа супу. За бажанням можна додати гриби і будь-які овочі, крім картоплі. Суп можна варити на картопляному відварі. Всі покришені овочі заливають водою так, щоб вони були тільки приховані водою. Суп доводимо до кипіння і варимо дві-три хвилини під кришкою. Замість солі можна додати сухий бульйон, соєвий соус. Якщо все-таки користуємося сіллю, то беремо половину норми. У кожному разі, суп повинен бути недосоленим.
Можна додавати приправи, часник, томатну пасту або помідори. Добавки урізноманітнюють суп, це допомагає легше переносити дієту. Суп можна брати з собою в дорогу або на роботу. Він не містить жирів і його можна їсти холодним, теплим і гарячим. Так, як підказує ваш смак.
Як пов'язана дієта з весняним періодом?
Дуже просто. Саме навесні з'являється перша зелень. Уже через місяць на прилавках з'являться пупирчатие огірочки, крепенькие кабачки, Червонобоке редис. Потім приспіють помідори, перці і баклажани - в права вступить щедре літо. Саме час починати зараз, коли ми скучили за соковитому овочевому достатку. Як можна відмовити собі в задоволенні похрумтіти огірочком і закусити помидоркой в проміжках між прийомами супу? А додати в супчик скибочки молоденького кабачка?
Але головний аргумент за весняне початок суповий дієти - в наших садах, городах, заміських дачах. Бур'яни підростають! А здебільшого бур'яни є лікарськими травами за сумісництвом. Чим не добавка до лікувального супу?
 Кропива дводомна.
Приголомшливою корисності трава, яка росте майже повсюдно. Кропива дуже корисна, багата на вітаміни і мікроелементи. Кропива лікує наші судини, покращує якість крові. Частина капусти в супі можна замінити кропив'яним листом.
 Щириця
. Це городній амарант. Дуже поширений бур'ян, його листя чудово доповнять наш супчик. Амарант володіє прекрасними цілющими властивостями. Це смачно, можете не сумніватися.
 Мальва
. Це калачики, пам'ятайте травичку з круглими листям, яка стелиться по землі, цвіте дрібними бузковими квіточками і дає насіння, які діти називають калачики. Листя сміливо можна брати на готування.
А ще бурячиння, пагони селери, петрушка, кріп, базилік, щавель, шпинат і зелений лук. Дієтичний суп можна урізноманітнити до безкінечності, маючи такий великий список можливих інгредієнтів.
Приготування супу займає зовсім небагато часу, собівартість можна варіювати, змінюючи склад продуктів. Скориставшись дарами дикоростучих трав, можна надати дієті цілющі властивості.
Ну як, я вас переконала? Весна у розпалі, випробуємо супову дієту?
|
|
|
|
|
|
