|
 Ось і настала пора коротких спідниць і обтягуючих майок, але ... тільки для тих, хто встиг привести себе у форму, а точніше, підтримував її протягом довгих зимових місяців. Якщо ж у тебе зовсім інша ситуація, і ти дозволяла себе «трохи» зайвого, - як результат непотрібні кілограми псують не тільки фігуру, але і настрій. Тоді пора вживати екстрених заходів.
Це жахливе слово ДІЄТА. Пропоную відразу замінити його на більш приємне для слуху і організму - правильне харчування. Що це означає? А це означає, що пора викинути з холодильника все те, що хоч якимось чином здатне зіпсувати наш настрій на ідеальну фігуру. Геть все солодке, борошняне і жирне! Зараз саме час перейти на щось легке, але не менш смачне. Перш ніж ми почнемо цей нелегкий шлях на шляху до ідеальної фігури, нам просто необхідна залізна
мотивація
, Це може бути як красива дрібниця на розмір менше, так і, наприклад, фотографія, де ти виглядаєш просто як богиня, що зійшла з Олімпу. Якщо підходящого знімка не знайдеться, роздрукуй фото красивою моделі, яка тобі сподобається, і даси її на самому видному місці, краще всього на холодильнику. Також чудовою мотивацією може послужити бажання скинути конкретну кількість кілограмів, нехай це буде невелика цифра, до такого результату швидше прийдеш, а бажання дотримуватися здорового харчування залишиться. Швидкий результат подвигнет на нові подвиги!
Отже, мотивацію для себе визначили, тепер необхідно забити холодильник тільки корисними і необхідними для нашого організму продуктами. Для цього відмінно підійдуть фрукти, овочі, риба, м'ясо, кисломолочні продукти, а також необхідно запастися горіхами.
Складаємо раціон харчування.
Для зручності я запропоную відразу кілька варіантів сніданку, обіду і вечері.
Сніданок
 1. Наслідки вівсянка і шматочок сиру.
2. Знежирений йогурт, свіжі ягоди, півсклянки соку.
3. свіжі овочі, пісне м'ясо.
4. сир, півсклянки соку, шматочок хліба.
Другий сніданок
1. Салат з овочів, одне варене яйце, шматочок хліба і стакан кефіру.
2. Салат з овочів, шматочок шинки, зелений чай без цукру.
3. Шматочок відвареного м'яса, невелика порція знежиреного сиру, 2 яблука.
4. Яйце некруто, шматочок сиру, зелений чай без цукру.
Обід
1. Салат з овочів з рослинним маслом, нежирне м'ясо з гарніром.
2. Шматочок вареної риби без солі, м'яса або птиці, салат з овочів з рослинним маслом.
3. Суп з овочів, половина грейпфрута, склянка знежиреного молока.
4. Салат зі шпинату, шматочок індички, мандарин, склянка знежиреного молока.
Полудень
1. Тільки фрукти.
2. Півсклянки сухофруктів і чверть склянки горіхів.
3. Варене яйце.
4. Низькокалорійний йогурт.
Вечеря
 1. Філе риби, спаржа, персик, стакан знежиреного молока.
2. Шматочок вареного м'яса, шпинат, груша, стакан знежиреного молока.
3. Курка з рисом, стакан знежиреного молока.
4. 2 яйця, зварені круто, салат з сирої моркви з рослинним маслом.
Перед сном
стакан кефіру.
У боротьбі із зайвою вагою далеко не всі засоби хороші. Не відмовляйте собі в білках, жирах і вуглеводах, що не виснажуйте себе непотрібними голодуваннями. Тільки коли ми навчимося правильно харчуватися, тоді наш організм запрацює правильно, а значить, ми будемо здорові не тільки зсередини, але і зовні.
Також необхідно пам'ятати, що навіть правильне харчування не зробить нашу фігуру ідеальною, тому нашому тілу просто необхідні фізичні навантаження. Займатися спортом, ходити у фітнес-центри дано не кожному. У когось немає часу, у когось бажання, кожен з нас знайде свої причини, але, тим не менш, 15 хвилин в день необхідно приділяти фізичним вправам. Навіть стоячи в магазині в черзі можна виконувати нехитрі руху на зміцнення сідниць. Для цього достатньо просто напружувати і розслабляти м'язи. Точно також м'язи живота - напружили, розслабили. Також відмінно підійдуть піші прогулянки, тим більше, коли на вулиці така відмінна погода. Загалом, проводите кожну хвилину з користю!
|
 Сушити фрукти на зиму почали дуже давно і не дарма. Їх зберігання може бути вельми довгим, тому таким способом стародавні племена могли забезпечити себе їжею в голодні зими. Сьогодні сухофруктами рясніють прилавки магазинів протягом усього року.
Вітаміни (А, В1, В2, В3, В5, В6) у такому вигляді фруктів успішно зберігаються, тому вони використовуються як для харчування, так і в лікувальних цілях. Наприклад, як регулятор обміну речовин, при хворобах нирок і печінки, серця і шлунку, для підтримки зовнішньої краси і молодості. Не варто забувати і про мінеральних елементах у складі сухофруктів: кальцій, калій, магній, залізо, натрій.
На думку багатьох дієтологів, саме сухофрукти допоможуть жінкам виглядати добре, завдяки високому вмісту в собі кальцію: вживання сухофруктів щодня протягом 10-15 днів зміцнить нігті, волосся і поліпшить колір обличчя.
Сухофрукти є вельми концентровано солодкими, але цього не варто боятися. Фруктоза і глюкоза, як підвиди корисних вуглеводів, не підвищують рівень інсуліну в крові. І, незважаючи на свою калорійність, досить корисні, адже це зовсім не ті калорії, які ми отримуємо від вживання тістечок і шоколаду. Тому кілька часточок шоколаду можна замінити на жменьку сухофруктів або горіхів.
Є певні правила з купівлі сухофруктів:
 - Купувати бажано вже упакований продукт;
- Придбані в магазинах сухофрукти слід промивати теплою водою;
- Курагу краще купувати середньої пружності і жорсткості, темного кольору (світла для надання товарного вигляду обробляється «хімією»);
- Якщо на смак сухофрукти дуже кислі, то вони погано перероблені;
- Якісний чорнослив чорного кольору, з незначним блиском, трохи м'який і пружний; легка гіркота і коричневий відтінок говорять про неправильній обробці і сушці слив.
Найчастіше на полицях магазинів можна побачити родзинки, чорнослив і курагу, хоча сушать також груші, яблука, банани, шипшина і багато садових ягоди.
Курага, урюк, кайса
Все це висушені абрикоси: урюк висушений з кісточкою, кайса - після видалення кісточки, а курага розрізана на половинки. Китайці культивували абрикос більш 5000 років тому, а європейці почали значно пізніше - 2000 років тому.
Сушені абрикоси в складі містять 46% цукру. Курага не надто багата вітамінами, але зате наділена великою кількістю мінеральних речовин у порівнянні зі свіжими абрикосами. Вона допомагає при серцевих захворюваннях, рекомендована при анемії і ослабленому зорі. Дієтичні властивості виражені в переважанні солей калію над солями натрію, а високий вміст магнію допомагає в лікуванні гіпертонії і деяких форм недокрів'я.
Вітамін В5 надає організму бадьорість і допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами. І зовсім недавно вчені-медики довели, що якщо щодня харчуватися курагою, то можна зменшити ймовірність розвитку злоякісних пухлин.
Ізюм
Ізюм - висушений виноград, який навіть на думку древніх медиків сприяє зміцненню серця, нервової системи і пригнічує гнів. Усі лікувальні властивості пояснюються наявністю у висушеному винограді дуже корисних вітамінів, органічних кислот і мінеральних солей. Його включають в раціон людей із серцево-судинними захворюваннями і для всіх бажаючих зміцнити свій імунітет, особливо дітей.
Бажають скоротити споживання цукру у своєму раціоні в процесі схуднення, вибирають родзинки як основу своїх дієт. На сьогоднішній день виділяють 4 види цього продукту: дрібний світлий родзинки без кісточок (кулінарна назва - кишмиш, торговельне - сабза); дуже темний або синій родзинки без кісточок; родзинки світло-оливкового кольору з однією кісточкою; великий, солодкий, м'ясистий родзинки з 2-3 кісточками. Більш корисними вважаються темні сорти родзинок, ніж світлі.
Чорнослив
Чорнослив - сушена слива, в середньому, складається з 39-41% цукру, дуже багатий вітаміном В, нормалізує вуглеводний обмін в організмі і підвищує його стійкість під час стресових ситуацій, відновлює працездатність. Компоти з чорносливу рекомендуються при хворобах кишечника та шлунка (або 5-6 ягід на день), серця і нирок, він виступає хорошим антибактеріальним ліками при захворюваннях порожнини рота і допомагає в боротьбі з карієсом.
Також чорнослив дуже корисний при залізодефіцитної анемії та авітамінозах по причині великого вмісту заліза в своєму складі. Виявляється, якщо розварити чорнослив в молоці, то, прикладаючи гарячим до мозолів, можна успішно їх видалити. Калію в чорносливі більше, ніж у бананах, в 1, 5 рази. Чорнослив є хорошим дієтичним продуктом і використовується в ряді сучасних дієт.
 Калорійність сухофруктів
коливається в діапазоні від 240 до 300 ккал на 100 грам продукту. Наприклад, курага - 241 ккал, чорнослив - 264 ккал, родзинки - 295 ккал, а прості яблука - 273 ккал. За змістом вуглеводів лідирують родзинки - 78, 47 грам і фініки - 75, 03 грам з 100 грам висушеного продукту.
Прийом сухофруктів найкраще розподілити рівномірно на весь день: вранці вони зарядять організм енергією, в обід вгамують почуття голоду, а ввечері не дадуть переїсти, проти ночі. Не дарма сухофрукти додають в мюслі та інші сухі сніданки, комбінуючи один з одним, тому вони добре поєднані. І це правильно, тому що у кожного з них є свої корисні властивості. Але бажано, щоб сумарна кількість чудо-фруктів не перевищувала 200-300 грам на добу.
Відшкодовувати енергетичні витрати організму найкраще сухофруктами і горіхами. Завдяки цим продуктам, людина може не тільки отримати життєву енергію, але також очистити і оздоровити власний організм. Утворюючи в кишечнику слизові розчини, сухофрукти вбирають в себе і виводять всі шкідливі речовини: пестициди, радіонукліди, антибіотики, надлишки холестерину, барвники та консерванти.
Будьте здорові!
|
|
|
|
|
|
